Médicos, Expertos en nutrición y «gurús» de la vida saludable, han insistido por años en que un tomar un buen desayuno contribuye a bajar de peso.
«pero no hay evidencias sólidas», de que saltarse la comida más importante del día te lleve a engordar, afirmó un estudio publicado en la revista British Medical Journal (BMJ).
Un equipo de la Universidad de Monash en Melbourne (Australia), analizó la incidencia del desayuno en las variación del peso corporal sobre la base de ensayos realizados entre EE.UU y Reino Unido, durante los últimos 28 años
Los participantes eran tomadores habituales y no habituales de desayuno con diferentes pesos que se controlaron en un rango de entre 24 horas y 16 semanas. El estudio concluyó que la ingesta de calorías fue mayor en aquellos que optaron por tomar el desayuno, con un promedio de 260 calorías más.
Además, los que optaron por no desayunar eran en promedio casi medio kilo más flacos que los otros.
Aunque los expertos advirtieron que los resultados de esta investigación deben interpretarse con cautelosamente ,los resultados determinaron que aún cuando desayunar regularmente puede tener otros beneficios importantes, se debe tener cuidado al momento de recomendarlo a los adultos como método para adelgazar.
